dapietro HD.jpgANTIPASTI E INSALATA                                                               

 

Lumache al aglio                                 8

Escargots, ail, vin blanc et beurre (gratiné extra 2$)  

 

Salsiccia alla Cacciatore                     11

Saucisses italiennes sautées avec poivrons, oignons et champignons accompagnées de notre sauce épicée arabbiata

 

Melanzane alla Parmigiana                 12

Aubergine au parmesan

 

Conchiglia di frutta di mare                14

Coquille aux fruits de mer et gratin de mozzarella

 

Calamari fritti                                        14

Nos fameux et tendres calmars frits, mayo épicée et sauce cocktail

 

Gamberone Giganti                              15

Crevettes géantes "black tiger" style cocktail

                                                             

Insalata Caprese                                  14

Tomates fraiches , fior di latte, huile d'olive, pesto de basilic et caramel de balsamique

 

Insalata di Aragula                               15              

Salade tiède de roquettes, fromage de chèvre, canneberges confites et pacanes caramélisées, vinaigrette balsamique à l'érable      

                                 

Insalata verde                                      6/8       

Salade verte

 

Insalata cesare                                    8/10

Salade césar                                        

 

ZUPPE                                                                                        

 

Minestrone                                           5

Soupe Minestrone

 

Zuppa del giorno                                 5

Soupe du jour                                       

 

Zuppa di cipolla                                   8

Soupe à l’oignon gratinée

 

 

           

 

 

 

 

PASTA E RISOTTO                                                                          

 

 

 

Spaghetti alla bolognese                                       16

sauce à la viande de veau, un classique                 

 

Lasagna della casa                                                 17

Lasagne maison cuite au four

 

Cannelloni al vitello                                                18

Cannelloni maison gratinés farcis de veau, dans notre sauce tomate et crème

 

Manicotti gratinato                                                 18

Pâtes farcies avec fromage ricotta et épinards, sauce rosée, le tout gratiné

 

Tortellini alla Gigi                                                    19

Pâtes farcies au veau, sauce rosée, champignons, oignons et émincés de proscuitto

 

Linguine carbonara                                                20

Sauce à la crème, jaune d’œuf, bacon et fromage parmesan

 

Risotto ai duo funghi                                              19

Riz italien Arborio, champignons de Paris et Porcini, demi-glace et parmesan

 

Risotto ai frutti di mare                                           28

Riz italien Arborio, crevettes, pétoncles et palourdes sautés à l’ail , crème et vin blanc

 

 

 

PIZZA DELLA CASA                                                                        

 

Salsiccia                                                                  16

Sauce tomate, saucisse italienne, poivrons rouge et mozzarella

 

Caprese                                                                    16

Sauce tomate, Fior di latte, pesto, basilic frais

 

Americana                                                                17

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons et mozzarella

 

Parma                                                                       20

Sauce tomate, proscuitto, copeaux de parmesan, roquettes, caramel de balsamique et mozzarella

 

Frutti di mare                                                           23

Sauce béchamel, petites crevettes et pétoncles, mozzarella

 

 

 

CARNE E FRUITTI DI MARE                                                          

 

 

Scaloppine alla parmigiana                                    25

Escalope de veau panée et gratinée, sauce tomate et parmesan

 

Picata al limone                                                       26

Escalopes de veau de lait au citron, servies avec pâtes à l'ail

 

Scaloppine alla Romanoff                                      27

Escalopes de veau de lait flambées à la vodka, sauce rosée et

poivre concassé 

 

Scaloppine alla Marsala                                         26

Escalopes de veau de lait accompagné de notre sauce au vin Marsala et champignons

 

Involtini di pollo Da Pietro                                     24

Poitrine de poulet en portefeuille, farci de fines tranches de proscuitto,

accompagné de notre sauce crémeuse au cheddar âgé et champignons

 

Filetto di manzo con salsa al pepe                       45

Filet mignon AAA accompagné de notre sauce au poivre noir

 

Coscie di rane Provencial                                      23

Cuisses de grenouilles sautées au beurre à l’ail et au vin blanc

 

Crespella ai frutta di mare                                      25

Crêpe aux fruits de mer dans une sauce béchamel, le tout gratiné

 

Salmone alla griglia e risotto ai gamberini           29

Filet de saumon grillé servi sur risotto à la bisque de crevettes