ANTIPASTI E INSALATA
Lumache al aglio 8
Escargots, ail, vin blanc et beurre (gratiné extra 2$)
Salsiccia alla Cacciatore 11
Saucisses italiennes sautées avec poivrons, oignons et champignons accompagnées de notre sauce épicée arabbiata
Melanzane alla Parmigiana 12
Aubergine au parmesan
Conchiglia di frutta di mare 14
Coquille aux fruits de mer et gratin de mozzarella
Calamari fritti 14
Nos fameux et tendres calmars frits, mayo épicée et sauce cocktail
Gamberone Giganti 15
Crevettes géantes "black tiger" style cocktail
Insalata Caprese 14
Tomates fraiches , fior di latte, huile d'olive, pesto de basilic et caramel de balsamique
Insalata di Aragula 15
Salade tiède de roquettes, fromage de chèvre, canneberges confites et pacanes caramélisées, vinaigrette balsamique à l'érable
Insalata verde 6/8
Salade verte
Insalata cesare 8/10
Salade césar
ZUPPE
Minestrone 5
Soupe Minestrone
Zuppa del giorno 5
Soupe du jour
Zuppa di cipolla 8
Soupe à l’oignon gratinée
PASTA E RISOTTO
Spaghetti alla bolognese 16
sauce à la viande de veau, un classique
Lasagna della casa 17
Lasagne maison cuite au four
Cannelloni al vitello 18
Cannelloni maison gratinés farcis de veau, dans notre sauce tomate et crème
Manicotti gratinato 18
Pâtes farcies avec fromage ricotta et épinards, sauce rosée, le tout gratiné
Tortellini alla Gigi 19
Pâtes farcies au veau, sauce rosée, champignons, oignons et émincés de proscuitto
Linguine carbonara 20
Sauce à la crème, jaune d’œuf, bacon et fromage parmesan
Risotto ai duo funghi 19
Riz italien Arborio, champignons de Paris et Porcini, demi-glace et parmesan
Risotto ai frutti di mare 28
Riz italien Arborio, crevettes, pétoncles et palourdes sautés à l’ail , crème et vin blanc
PIZZA DELLA CASA
Salsiccia 16
Sauce tomate, saucisse italienne, poivrons rouge et mozzarella
Caprese 16
Sauce tomate, Fior di latte, pesto, basilic frais
Americana 17
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons et mozzarella
Parma 20
Sauce tomate, proscuitto, copeaux de parmesan, roquettes, caramel de balsamique et mozzarella
Frutti di mare 23
Sauce béchamel, petites crevettes et pétoncles, mozzarella
CARNE E FRUITTI DI MARE
Scaloppine alla parmigiana 25
Escalope de veau panée et gratinée, sauce tomate et parmesan
Picata al limone 26
Escalopes de veau de lait au citron, servies avec pâtes à l'ail
Scaloppine alla Romanoff 27
Escalopes de veau de lait flambées à la vodka, sauce rosée et
poivre concassé
Scaloppine alla Marsala 26
Escalopes de veau de lait accompagné de notre sauce au vin Marsala et champignons
Involtini di pollo Da Pietro 24
Poitrine de poulet en portefeuille, farci de fines tranches de proscuitto,
accompagné de notre sauce crémeuse au cheddar âgé et champignons
Filetto di manzo con salsa al pepe 45
Filet mignon AAA accompagné de notre sauce au poivre noir
Coscie di rane Provencial 23
Cuisses de grenouilles sautées au beurre à l’ail et au vin blanc
Crespella ai frutta di mare 25
Crêpe aux fruits de mer dans une sauce béchamel, le tout gratiné
Salmone alla griglia e risotto ai gamberini 29
Filet de saumon grillé servi sur risotto à la bisque de crevettes